含酶高的食物都有哪些？
发布时间：2021-11-18 11:08:20
缀合蛋白
归属于缀合蛋白的酶类，除开蛋白外，也要融合一些对热平稳的非蛋白小分子水物质或金属离子，前面一种称之为脱辅酶，后面一种称之为辅因子，脱辅酶与辅因子融合后所产生的一氧化氮合酶称之为全酶，即全酶=脱辅酶 辅因子。
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