虾煮出来是黑色的怎么回事?
发布时间:2021-11-18 11:08:20
我们在选购虾时,那时候看见虾還是上蹿下跳的,但虾在选购后你一般是装在包装袋内,这时虾处在氧气不足情况,进家后再入锅,许多虾活跃度早已很低,这类情况下虾脑也非常容易变黑。
5、脏东西沒有清除干净
你买的活虾在煮以前需它把身体的料石土壤等脏污都给吐出,那样不会煮的情况下虾身体的脏东西都寄放在虾脑周边,有的黑有的不黑可能是有的虾身体的脏东西早已吐尽了。建议在活虾买回去后放到水里多泡一会。多养一会,水中下油就好了。
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