许多 大家全是会制作面包，实际上醒面和面和制作过程都还算作非常简单，沒有那么多的技术性，大家全是能够很轻轻松松的进行，可是在烤蛋糕的情况下便会十分疑虑电烤箱当中是不是需要放进水，担心防潮后会让吐司面包吃起來太过度有水份，但实际上烤箱烤面包是务必要添加适量少，这才能够让吐司面包不会烤焦。

软欧面包

生产原材料疫苗高筋粉80%低筋粉20%盐2%酵母粉1%美极牌1% 0. 8%水60—65%

生产制做疫苗拌和全过程，将原材料秘方1用慢速度拌和1分鐘，添加秘方2再拌和2分鐘，改成迅速拌和8—10分钟至进行。

2. 面糊溫度26摄氏。

3. 基本发醇工作温度26℃，空气湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。