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卤排骨怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 11:06:56

1、选择排骨血要留意肉粉色为淡粉色至鲜红色,若为暗红色或变灰白色则为肉质地不新鮮。

2、可先闻闻看肉有没有臭味,若发出臭味则肉质地已坏。

3、肉上边若水水的,按起來烂烂的,则意味着已毁坏肉的延展性。

4、若早已明确已做美食,需要请教生猪肉店先帮你将猪排骨剁块。

储存

1、买回家了的猪排骨最好是三十分钟可以美食。若是当日需要可放进电冰箱或冷柜冷冻。

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