卤排骨怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:06:56
卤菜菜在中国的北方地区是较为普遍的，能够卤的食材也是有许多 ，在其中较为火爆的自然是卤排骨了，可是卤排骨怎么做好吃呢？卤菜的菜做起來還是非常复杂的，需要提前准备多种多样调味品，挑选猪排时还要留意品质，把猪排骨切割成尺寸统一的大概十厘米长的一小块，那样会让猪排骨遇热、腌渍时较为匀称。
作法
卤排骨 原材料
猪中猪排骨500克，廖排骨萃取卤料1袋
制作方法
(1)将中猪排骨清洗，剁碎10公分长的段，入凉水锅内绰水后捞起来，控干水份，姜拍破，取5克葱鲜切花，剩下的葱挽结。
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