2、将番木瓜清洗后削皮削皮，改刀割成2cm上下厚的块，姜削皮切成片。

3、炒锅中倒进油，待油7成热时，将草鱼放进，正反两面煎至淡黄。

4、另起一灶，石锅里放进适度的水，中火烤至温度60度上下，将已煎好的草鱼转到石锅中，添加生姜片大火烧开(基本上是石锅和炒锅另外开枪，那样鱼煎好的情况下石锅里的水也恰好温了，大家都了解假如立即用凉水鱼头汤无论历经多长时间的煲煮，汤的色调都不容易变为奶白色)。

5、待火灾烧开五至十分钟后添加大枣和切完的番木瓜，低火烧开后转文火，盖上外盖煲20分钟，服用前放盐调料就可以。

孕妇喝鲫鱼豆腐汤的益处

1.推动胎宝宝脑部发育。准妈妈喝鲫鱼豆腐汤对小宝宝的脑部发育是很有优势的，因为鱼含有丰富的DHA和二十二六碳烯酸，那样的物质是能够推动小宝宝头部生长发育的关键的物质，并且孕妇吃草鱼还能够有利于胎宝宝健脑的功效，具备清肝火养目地功效，另外也有益脑的功效，准妈妈不但能够喝粥，并且还能够多吃草鱼肉，对自身和宝宝的生长发育全是有一定的协助。