粽子没有煮熟怎么办
发布时间:2021-11-18 11:06:01
作法:檽米和眉豆清洗,浸泡三十分钟。山芋削皮,清洗,造粒,包油。烧滚油在锅中,进行爆香蒜头和蒜片,倒进A料,炒出香味,备用。把猪鸡脯肉(加2汤匙吉士粉)粟子,虾米音乐,平菇和调味品抖匀。用粽子叶叠成圆柱状,放进炒好的檽米,添加包馅,再盖米,叠成三角形,用粽绳绑紧,放进烧开水的标准气压煲中煮30分钟即热一般煲须2钟头。
原材料:猪前臀尖,檽米
肉和米的占比是3:5上下(即3斤肉,5斤米的模样),生抽,盐,白砂糖,味精,米酒嘉兴肉粽
制做原材料:
主要材料:檽米1000克,猪腿肉600克
调味品:生抽50克,白糖27克,盐25克,纯粮酒5克,鸡精1克
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