过年凉菜单
发布时间：2021-11-18 11:05:04
3.将干豆皮切割成丝，放到海碗内
4.锅加水烧开，将沸水浇入干豆腐丝内，烫5分鐘，捞起来投凉，沥净化水
5.放入干海带丝焯烫2-3分鐘捞起来，放到凉水找凉，捞起来沥净化水
6.将干海带丝，黄瓜丝、干豆腐丝放到海碗内，添加油辣子，芝麻油，盐，蒜泥，白砂糖，白醋
7.用筷子搅拌匀称，盛出摆盘就可以
做菜方法：干豆皮用热水烫一下，在过冷水就可以，口感好，干海带丝绰水時间也不必太长
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