豆腐和什么做汤
发布时间:2021-11-18 11:04:48
水豆腐是一种蛋白质含量十分高的食材,我们一般品尝到的水豆腐全是由黄豆立即制做出去的,较为普遍的水豆腐有一般的水豆腐,青叶水豆腐和日本豆腐这些,我们吃豆腐的情况下能够立即吃,还可以用水豆腐制成烧菜或是是铁锅炖菜,喜爱喝粥的人还能够用水豆腐打汤,那麼水豆腐和什么做汤好喝呢?
青菜豆腐是一道美味可口的汉人名肴,长江中下游地区尤其时兴。
此菜汁白绿两色,颜色艳丽,水豆腐滑嫩,汤味美味,生机勃发,特别适合夏天服用。青菜豆腐汤的作法也非常简单。鸡毛菜少量,水豆腐一盒。将水豆腐取下,切小傅。下锅,倒进大骨汤。添加盐、糖(少量)、白胡椒粉;倒进水豆腐丁,沸腾后添加稍浓的生粉水;鸡毛菜切水豆腐粒尺寸,放进锅中一会儿,出锅。点少量色拉油就可以起锅。
青菜豆腐汤如何做最有营养成分
作法一、水豆腐切一小块放宽水中煮3分鐘捞起来(水中放少量盐,那样煮的水豆腐不易粉碎)。控出水量散装菜盘里预留。蔬菜清洗切割成小段预留。炒菜锅放少量油,五成热放进姜蒜虾米皮炒成香气。放进蔬菜煸炒一会儿。添加沸水,倒进水豆腐低火炖止菜烂熟才行,放进盐,鸡精粉,淋入少量芝麻油起锅。
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