椒盐菜谱大全有哪些?
发布时间:2021-11-18 11:04:42
椒盐排条
原材料
生猪肉(里脊或猪大排)生鸡蛋吉士粉小麦面粉米酒老陈醋生姜香辣
作法
1:带骨生猪肉清洗用刀子肉的一部分拍松切割成同样总宽的条形,放米酒,姜小量醋腌10分钟。
2:吉士粉和生鸡蛋调成粘稠倒在肉里,加小量盐搅拌均匀。
3:炒菜锅烧开加点油改文火,把肉匀称裹上小麦面粉先后放进油里煎出橙黄色,所有煎好再反复煎一次就可以摆盘撒上香辣就可以。
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