1、凉性食物

从中医学的视角看来，海叁归属于性温的食材，沒有多少调整别的食材特性的作用，而且海叁蛋白的成分极高，服用以后需要一个非常好的肠胃去消化，而寒凉的食材在服用以后会减少肠胃的消化吸收作用，和海叁一起吃可造成消化不良，出現腹泻、腹胀等症。

普遍的凉性食物有：茄子，绿豆，丝瓜，甜瓜，鹅肉，东瓜等。

2、草酸食材

海叁归属于贝壳类食材，这类食材除开带有很多的蛋白质外，矿物钙的成分也非常高，而日常生活许多 食材上都带有草酸，草酸和蛋白会产生反映，使其硬底化，减少海叁的服用口味;草酸还会继续和矿物钙互相反映，转化成无法融解的草酸钙，减少海参的营养使用价值，还会继续提升肾结石的风险性。

普遍的草酸食材有：西兰花，球甘蓝，莴笋，朱古力，红提，辣椒，香莱等。