鱼片腌制方法
发布时间：2021-11-18 11:03:47
(2)在腌渍原材料的情况下一定要先放进高弹素.待其溶化后再放进松肉粉.最终放进其他的腌制料.先添加高弹素.它会在原材料中先产生化学反应.做到预估的目地由于别的腌制料中带有多多少少的盐份.而盐份便会毁坏高弹素的功效，影响实际效果.第二步添加松肉粉的目地也是这般.
高弹素的使用量一定要严苛把握不能超过标准.一般状况下，高弹素的使用量要按原材料的0 .3%添加.使用量过多会影响身体健康，尽管原材料的延展性提高了的基本上面有一种涩味影响菜式的口味.
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