长辣椒怎么腌制好吃
发布时间：2021-11-18 11:03:44
2、除掉蒜皮，切去姜片上的不太好一部分，将他们切割成残片。(留意不能用水清洗)放进铁盆中备用。
3、把食用油煮熟倒到装蒜和姜片的铁盆中，并拌和让蒜，姜片和油匀称的混和。
4、将酱油醋混和煮沸，在里面放上味精，白砂糖。直到凉到30度上下时在放进纯粮酒和五香粉(其他的调味品)。并搅拌均匀。
5、把朝天椒用水果刀从正中间割开，在搞好的液體料中蘸好，放进清洗的瓷缸中，
6、用石块压着瓷缸里的朝天椒，让后将剩下的液體料倒进瓷缸中。
7、等候20天上下就能吃。
常见问题
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