三文鱼中带有很多的蛋白和人体脂肪等成份，服用以后会新陈代谢出很多的漂呤等成份，在身体转换成血尿酸，而身体血尿酸过多得话，会在骨节位置蓄积量出结晶，出現关节疼的状况。 这类情况下需要服用一些推动血尿酸新陈代谢的药品，才可以减轻不适感的状况。

腹泻

三文鱼中的人体脂肪成份很高，具备较强的润化度，因而吃多了三文鱼很多的人体脂肪进到肠胃中，出現肠胃润化渡过重的状况，再服用一些寒性的食材非常容易出現腹泻的状况。 这时应当吃一些具备治腹泻功效的药品或是是食材，减轻腹泻的状况。

三文鱼的益处：

防止老年痴呆症

能够软化血管和血细胞胆固醇，预防心血管疾病，含有的Ω-3油酸也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质，有提高脑作用、预防老年痴呆症和防止眼睛视力减低的作用。