1、哪些人不能吃生姜

姜片性辛温,不适合一次食入过多,痛肿疮疖、眼赤内火、便秘、痔疮病人不适合服用。烂姜中带有黄樟素,可使肝脏转性、坏死,引起肝癌、食道癌等,也不适合服用。痔疮病人不适合服用。

阴虚体质的人。肾阴虚便是躁热身体素质,主要表现为手脚心发热,手掌心有汗爱喝水,经常口干、眼睛干涩、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠质量不好,而姜性辛温,肾阴虚的人吃姜会加剧阴虚的症状。

内火较重者。如身患肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮流血,痛疮破溃等病症的人不适合服用姜片。如果是性热症状,服用姜片时一定要搭配寒性药品中合姜片的性热。

肝炎患者。由于常吃姜会造成肝。肝火旺。要想抑制吃姜造成的肝火旺,能够 另外挑选一些可舒肝、行气的食材,例如用山楂果、黄菊花泡泡茶喝,那样就可以清除姜片造成的躁热而不伤人体。

2、生姜的适用范围

一般群体均可食。