回答是：鱼胶不建议放电冰箱储存，但水分含量不够的鱼胶能够放电冰箱。

鱼胶的储存实际上一般按基本的储存方式是比较好的，并不建议放电冰箱里，由于鱼胶在储放的全过程中会有一个营养成分沉定和转变的全过程，而储放电冰箱得话这一全过程会越来越十分迟缓，鱼胶也会渐渐地展现用电冰箱储放产生的一种不当然的暗金红的色调转变。所以说，假如鱼胶自身制做得当、水分含量十足，要是放到阴凉的地方，留意避潮就可以了，听说鱼胶放数十年还可以，阵年鱼胶更升值。但如买回去的鱼胶自身水分含量不够，就最好是放到0℃下列的电冰箱中，以防长虫、长霉。有的人会在鱼胶里放些八角，能具有除虫的功效。

鱼胶能够储放多长时间?

要是我们储存鱼胶的方式恰当，一般储放个几十年也没有问题。并且鱼胶是放越长越好的，要是储存的好，越老的鱼胶功效越好，使用价值越高。由于老胶的蛋白相对分子质量小，非常容易消化吸收，也有别的要素决策了老胶的使用价值比新胶好许多 。此外，老胶的口味比新胶好些，老胶没什么腥味儿。自然如果是放到电冰箱里的，那么就不一样了，放电冰箱里的鱼胶的胶龄是冻洁了，不容易伴随着時间提升而提升。因此 ，最好是干躁自然通风储存，那样放越长越好。