牛腱子热量
发布时间：2021-11-18 11:01:05
最先提前准备牛腱子肉,洗干净以后,放到冷水锅中烧开,放拍开的姜、一段葱根,一点米酒,一起煮个大约15分鐘,除一下血沫和腥臊味。
煮好啦以后再自来水清洗干净。
另一个砂锅中,用沙布包好八角茴香、良姜、八角、白蔻、肉豆蔻、茴香、砂仁,火灾烧开,再放进酱油、生抽酱油、老冰糖、面豉酱。
随后把牛腱子肉放入锅中,火灾烧开后,煮10分钟,随后换文火炖一个小时。
随后当然晾凉,牛腱子肉在锅中泡一夜。
吃的情况下拿出来,逆纹切成片,就能吃完!
2、什么叫牛腱子肉
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