红焖鲫鱼的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:00:57
焖酥鱼的草鱼不需大，长二寸上下为宜，变大骨骼不容易软烂。次之以活水里的野鱼为好，水塘里人工服务养的吃精饲料，肥腴而无鱼的鲜美。差别的方式，池养魚块头尺寸相仿，且色调泛白，偏暗。死坑的鱼色调变黑，扒开鳃闻一闻，有一股淄泥味道。净水野河的草鱼呈橙黄色，大小不一，上蹿下跳。
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