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鳝鱼去骨方法是什么?

发布时间:2021-11-18 11:00:09

5,左手拿一水果刀从鳝鱼的后颈部扎进来(扎进来一半)右手帮助 ,从头开始 到尾端刨开后,用水果刀在颈部 把骨骼挑起来,水果刀在骨骼的下边(不必把骨骼断开),从上而下把骨骼和肉分离出来,最终从颈部断开,就大获全胜。实际操作时当心手,刚开始会手生,多做就好了流程就这样的。

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