煎饼果子是华北地区的一道特点，也是关键的面点小吃，现在有的碰面是啥也不加的纯煎饼果子，一般是家里边常常品尝到的面点，而外边卖的煎饼果子全是会添加许多的蔬菜水果生鸡蛋，也有各式各样的调味品，那样作出的煎饼果子口味会更好，制做家常煎饼的情况下能够 学习这套作法，简易合理并且非常美味。

各式各样玉米面饼

基本原材料:苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,糯米粉50克，吉士粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量

制作方法:苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克

以上料先蒸30分钟凉后增加糯米粉50克，吉士粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量，以70克面浆为一个放入炒菜锅煎至两面橙黄色用微火煎。