二、扁豆和什么一起吃最好是

1、扁豆与苞米：扁豆和苞米配搭在一起服用是最好是的食用方法，那样配搭起來吃能够具有补充蛋白的功效，是金子的配搭方式。

2、扁豆与菌类：扁豆和菌类配搭一起吃能够清除油腻感造成的食欲减退等情况。

三、豌豆的功效与作用

扁豆味甘、性温，归脾、肝胆经，具备益肾气、治腹泻痢、调营卫、通便、消痈疮、解乳石毒之作用。对脚气、痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、呃逆呕吐、心腹胀痛、口干泄痢等症状，有一定的饮食疗法功效。

1、调合肠胃：用以脾虚气弱，或呕吐腹泻脾胃不和。