茯苓怎么煮不烂呢?
发布时间:2021-11-18 10:58:51
淮山药薏苡仁薏米粥
原材料:薏仁米30g、淮山药50g(干的山药片为20g)、稻米1小把、茯苓粉20g、枸杞子小量(仅装饰设计用,并不是务必)
作法:
1、山药去皮切一小块,泡在水里避免 空气氧化。
2、薏仁米和小米洗一洗也用小水泡一会。淮山药假如选好啦,即便不泡茶也不会空气氧化。
3、薏仁米和稻米放进石锅里,添加一定量的冷水,火灾烧开后转文火熬至米烂,添加闪亮和茯苓粉,再次煮20分钟。最终添加枸杞子闷一会就可以。
小提示:这款粥非常合适在冬季进补,冬至节气食补前连吃1周上下就可以。
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