小抄菜做法大全
发布时间:2021-11-18 10:58:46
2、鸡蛋清、粉芡调为糊,将鲜虾、腰丁放入叠匀。
3、锅纵火上,热锅凉油将叠起来糊的腰盯鲜虾散掉入锅,用勺蹚开,即起锅滗油。锅内留油少量,纵火上,将平菇、烟笋、青豌豆、蕃薯粉、食盐水、头汤、粉芡、鸡精、米酒对成的汁放入,汁沸放入鲜虾、腰丁,翻二三次身,摆盘即成。
3作用
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