霍山特产小吃
发布时间：2021-11-18 10:58:30
山区地带农家院招待客人要用此菜，在宴席桌子，顾客品味此菜时，视之会误以为牛肝，食之则美味爽口。有趣的是，新春佳节吃年饭，农户全家人团圆，饭桌上必有血豆腐。由于大家把它作为吉祥如意菜，取水豆腐的楷音，预兆明年“斗富”之意，很有亲切感。
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