四川这一地域是很多人 都十分钟爱的一个地区，不但由于四川与众不同的人文风情或是是美丽景色，更为关键的原因是由于四川地区存有有十分多的特色小吃，针对这些钟爱特色美食的人而言十分的有诱惑力的。四川的特色小吃许多 ，例如糖油果子、稍麦或是是泸州市白糕这些，下边就来详解一下四川知名的小吃有哪些。

四川無名糖油果子，别称天鹅蛋。因形近而而出名，是四川成都知名传统美食，青石桥三绝之一。特点泽黄亮，外酥内糯，美味可口。糖油果子以檽米、老红糖和白芝麻为原材料，将粘米粉团在油中炸制后裹上芝麻并且用竹签子穿起來。一串有四五颗上下，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子丰腴明亮，呈红棕色，有太妃糖香气，表层有色香味美芝麻，咬下来皮脆内软，更满锅的好的果实里边是中空的。

稍麦，是民俗特色小吃之一，武汉市也称烧梅，日常生活是很多人喜爱吃的东西。明末清初始于内蒙古自治区中西部地区，后广为流传至京、津称之为稍麦，然后至江苏省、浙江省、广东省、广西省一带，大家把它称为烧麦 ;北方和南方的稍麦在制做材料做法等层面有非常大差别。稍麦别称烧麦。是一种以烫面为皮裹馅上笼煮熟的面点小吃。外形如石榴，馅多皮薄。历史时间非常久远，大家把它称为烧麦，而北京等地则将它称之为稍麦。南方与北方在用材和做法上略有不同，北方地区稍麦一般以牛或牛肉主导配搭别的调料做馅。而南方地区稍麦先馅则是以檽米主导牛肉、羊肉辅助。此外，在个头顶也有所区别，北方地区的小，南方地区的大一些。