四川有名的小吃
发布时间：2021-11-18 10:58:29
泸州市白糕，是知名的汉人糕类特色小吃，始产自1920年代的“三义园”白糕店，因其美、嫩、香、甜、可口的特性出名巴渝，变成一种老少咸宜的尽早上品，有的仍在宴席中作“过中”小点心。白糕之名，久盛不衰。泸州市白糕采用上等稻米、白砂糖、桂花糖、动物油为原材料，用提糖方式特制而成，故全名桂花树动物油提糖白糕。模样尺寸似水瓶口，样子像飞蝶，有的正中间还会继续点上一个红点。泸州市白糕以其“美、嫩、香、甜、可口”等特性出名四川。刚出笼的白糕，雪白滋养，香气袭人，诱惑胃口。
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