一般成年人都是给小朋友说吃剁椒鱼头是健脑的。实际上它是有一定客观事实的，鱼的蛋白丰富多彩，剁椒鱼头的营养成分十分高。生完孩子的孕妇都是吃鱼头汤，鱼头汤不仅能够 补充营养成分，还能够催乳。因为鱼头汤能够 益脑，因此针对失眠记忆减退有一定的功效。鱼头汤针对受惊吓的小朋友也有一定水平上的压惊功效。

补蛋白。

鱼头汤非常合适这些因紧张焦虑和工作压力而难以入眠的脑力劳动在睡觉前喝一碗鱼头汤不仅补充优质蛋白质，还能明显增强睡眠。鱼头汤中常含对身体危害的胆固醇仅为禽畜的1/5甚至 1／3，非常是鱼头汤带有很多生物活性物质，这类化合物可

合理地防止失眠及心血管疾病。

草鱼有健脾补血脾、清热去火、通络下乳、利湿消肿等作用。《本草经疏》说“草鱼调料充肠，与病随顺，诸鱼中惟此能常期食”。

草鱼的营养成分特性是营养元素全方位。