6、煮一会后放进葱段，跟随放鸡蛋液搅拌就可以起锅;

小提示：

1、取沙袋时，在虾脑位置剪个口子，部位要准，挑出来就可以(留意不必把虾脑油取下)。取背脊沙线，伤口不适合过深;

2、吉士粉要沾匀称，不能忽多忽少;

3、淋油时，水温不适合太凉，以防取关，炸时要严苛把握熟度。

营养成分:虾仁 - 虾属节肢动物甲壳类，类型许多 ,包含青虾、小河虾、草虾、龙虾、草虾(南美对虾，南美洲蓝草虾)、明虾、明虾、琵琶虾、龙... 详尽 全部虾仁食谱隶属特色菜:东南亚菜 - 菲律宾是一个靠海的热带国家，瓜果蔬菜、海货、新鲜水果极其丰富。