牛肚怎么炖
发布时间：2021-11-18 10:57:35
4. 取煨汤砂锅一只，先用新鮮菏叶垫置底锅;
5. 再将毛肚放进，放水浸入;
6. 灶火烧滚后，改成低火煮;
7. 煮三十分钟取下，将毛肚切割成条形或一小块;
8. 将切条形或一小块的毛肚再倒进砂锅内，加米酒、小茴香、八角茴香少量;
9. 将毛肚再次慢煨2~3钟头，直到毛肚软烂为宜。
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