子鱼的做法
发布时间：2021-11-18 10:57:24
8、炒菜锅中留少量油，放进少量白汤，加食用盐、糖、番茄沙司、食用醋，烧滚后，用湿淀粉勾芡，添加滚油少量推匀，起锅浇在鱼类上，撒上松籽就可以。
三、糖醋带鱼
原材料：鲜目鱼、大葱、姜片、八角、生抽、醋、白砂糖、米酒、食盐、木薯淀粉
作法：
1、目鱼择洗干净后，斩成10公分的段，用盐腌制10分钟上下。
2、取一干净的小盘子，倒进适当米酒、1汤勺生抽、1汤勺白砂糖，搅拌，依据爱好倒进适当醋，适当食盐搅拌。
3、把带鱼段蘸匀干淀粉。
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