水饺的制作_水饺的制作过程
发布时间：2021-11-18 10:56:57
9、锅内加满水，大火烧开，放入水饺。
10、用漏勺沿锅边轻推水饺，使水饺转起來不沾底锅，待锅钙镁离子开起來，打进小半碗冷水，再开起來也要打进小半碗冷水，反复3次。
11、直至水饺的肚子鼓起來，用力轻按饺皮能快速弹起来就煮熟了，马上捞起来。
二、蔬菜水果素水饺
原材料
水饺皮300g，青江菜200g，红萝卜30g，平菇30g，莴笋20g，五香豆干150g，姜3片，盐2小勺，平菇精1小勺，糖1小勺，酒酿1一茶匙，白胡椒粉少量，绿豆淀粉少量，芝麻油少量
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