发面可以放冰箱发酵吗？
发布时间：2021-11-18 10:56:42
小麦面粉300克，酵母菌3克，温开水适当，香辣适当，黑芝麻粉适当，植物油适当
作法：
1.小麦面粉添加酵母菌，用温开水合成面糊，饧发一个小时上下。
2. 排气管后，擀成块状，面片总宽大概40公分，不必太厚，六七mm上下。
3. 倒些油，抹匀，撒香辣。
4. 翻卷，每六七mm切一刀。
5. 选四五根切的条，略微变长些。扭曲。
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