鱼蛋便是平时常说的虾丸，每一个地区的称呼不同样，可是做法是类似的。能够 采用鱼类做为关键原材料，添加一些调味料，能够 在开水中煮，还可以将鱼蛋煮熟，相互配合其他菜肴可以吃，还可以在鱼蛋中添加自身喜欢吃的饺子馅儿，味儿爽口，细致绵软，能够 补充身体中常需的镁元素。

虾丸别称“鱼包肉”，用鱿鱼、大白鲨或是鱼类剁蓉，加红薯粉(木薯淀粉)搅拌均匀，再包以瘦猪肉或虾等馅做成的丸状食材，颇具沿海地区特点特色小吃之一。而且虾丸是福州市、闽南地区、广州市、中国台湾、江西抚州一带常常烹调的特点传统式美味小吃，归属于粤菜馆或闽特色菜。亦名“水丸”，古时候称“氽虾丸”。因为它美味可口，多吃不油腻，可作小点心调料，又能作汤，是沿海地区大家不能少的海鲜美味。

由于原产地鲤鱼的质量好，嘉鱼鱼圆因颜色雪白，口味细致，鲜美软嫩，备受大家的钟爱。

汤虾丸

原材料使用量：