家常炖草鱼的做法大全
发布时间:2021-11-18 10:56:29
鱼的品种是十分多的,特别是在在沿海城市,鱼的分类也十分丰厚,有鲫鱼草鱼目鱼鲤鱼等,在其中鲤鱼的块头较为大,肉质地非常细嫩。家常炖草鱼是一种十分广泛的家常小炒,作法也较为简单,可是做以前一定要将鲤鱼切割成小块状,用调味料腌渍30分钟,那样炖出去的鲤鱼较为色香味俱全,味儿醇香。
炖草鱼是由鲤鱼为关键食物制成的一道特色美食,归属于家常小炒。草鱼类嫩而不腻,能够健脾开胃、滋补养生。鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪,对血液循环系统有益,是心血管疾病人的优良食材。
食物
原材料:鲤鱼一条。
调料:葱,姜,蒜,生抽,米酒,醋,食用盐,鸡精,植物油,麻椒,八角茴香。
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