生西红柿是能够 去吃，而且有的西红柿直接生吃味儿反倒便会越来越更强一些，并且也不会让番茄在制做的情况下出現一切营养成分缺少的状况，是能够 补充自身人体所需要的维他命C，但是有的女性朋友们在经期就最好不必去直接生吃，那样针对人体是会遭受十分大的损害，还会继续立即产生痛经的症状。

生吃的能补充维他命C，吃煮开的能补充抗氧剂。

一、不适合直接生吃。尤其是脾胃虚弱及月经期的女性。西红柿带有很多可溶收敛性等成份，与胃液产生反映，凝固成不融解的小块物，非常容易造成肠胃撑胀、疼痛等不适感病症。假如只把西红柿当做新鲜水果吃补充维他命C，或炎夏清炎热，则以直接生吃为宜。

二、不适合空腹服。空肚时胃液排泄量增加，因西红柿含有的某类化合物与胃液融合 易产生不溶解水的小块物，食之通常造成腹痛，导致胃不适感、胃胀痛。

三、不适合吃未熟的青绿色西红柿。因带有毒的龙葵碱。服用未熟的青绿色西红柿，会觉得苦味，多吃完，比较严重的可造成 中毒了，出現头昏、恶心想吐、全身不适感、呕吐及全身疲倦等病症，比较严重的还会继续产生生命威胁。