番茄虾是一道很好吃的家常菜肴，这道菜式在做起來的情况下就需要准备好新鮮西红柿和虾仁，一定要将自身选购来的虾清理干净，将在其中的灰黑色虾线所有挑干净，那样才能够 让味儿上边越来越迅速好，必要的情况下能够 将西红柿榨出汁之后预留，就可以和准备好的虾仁一起放进到锅内烧煮一段時间。

1.红萝卜清洗，削削皮，先取 400 克下下锅中，煮开至软烂，捞起来用

冷水洗澡，随后再用细不锈钢丝箩过程红萝卜茸，放进大盆内，加食盐 2.5 克、

鸡精少量和玉米面粉拌和成馅。再取 150 克生红萝卜削成虾脑和龙虾尾形。将面

粉放人碗内添加适量冷水调为粥状的面浆。

2.油性皮肤截成 12 公分厚为的大面积，一面匀称地抹一层面浆，再将胡萝卜馅