花甲炖冬瓜怎么做
发布时间：2021-11-18 10:54:56
花蛤鲫鱼豆腐汤
原材料：草鱼，姜蒜，米酒，盐，味精，花蛤小量，牛乳小量。
作法：
1、鱼清洗，锅入油进行爆香生姜片。
2、放进鱼双面煎透，加上料酒，放水，加一点点牛乳，盖上待汤煮沸。
3、放进花蛤，放盐，味精调料，再关盖子煮一会。
4、盛出后撒葱段。
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