螃蟹脚怎么吃_螃蟹爪怎么吃
发布时间：2021-11-18 10:54:52
2、葱郁切条;朝天椒切成片;九层塔挑叶子，预留。
3、热一锅，放进油、蒜泥、生姜沫、做法2的朝天椒片及做法2的葱段进行爆香，再放进做法1的蟹脚及其他的调味品炒数下，盖上锅焖煮约1分鐘。
4、开启盖子放进九层塔，快炒进味就可以。
大闸蟹爪如何吃
剪去阳澄湖大闸蟹的八只脚，包含二只大钳，晾凉后在其中的肉会全自动与蟹壳分离，非常容易被捅出乃至是被吸出来，因而要留到最终来吃。
将蟹掩(即蟹肚脐眼一部分的一小块盖，公蟹母蟹样子不一样)除掉，趁机解开蟹盖。
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