蒸豆包的做法
发布时间:2021-11-18 10:54:48
隶属种类:甜点小吃
基本原材料:中筋粉2杯,甜红豆沙1杯,发孝粉1小勺,水1/2杯,低钠盐1小勺
作法:
1、发孝粉添加小麦面粉及调味品,搓成面糊,切割成10等分,发醇约30分钟,红豆沙亦分为10等分。
2、每一份面糊捍成正中间厚,边沿薄的擀面皮,包入红豆沙后收边预塑,放置蒸茏内,以火灾蒸15分鐘就可以。
制作技巧
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