黄酒做菜做法大全
发布时间:2021-11-18 10:54:14
米酒烧菜是以便除去腥味儿,非常是用以制做淡水鱼及其内脏器官类的食材,能够具有除腥及其提鲜的使用价值。米酒制做的菜肴有米酒醉鸡、米酒线面及其米酒烩木耳杂锦等食材,这种食材的做法是非常简单的,我们能够选择自己喜爱吃的东西去学习它的做法,随后在平常就可以品味到特色美食了。
米酒醉鸡
清鲜香醇,鸡脯肉细嫩。
原材料:三黄鸡1只(净光鸡)盐,米酒,花椒盐,葱,姜
作法:
1、将三黄鸡去内脏器官、手指甲、翅尖清洗焯一下水太凉;
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