竹笋炒腊肠
发布时间：2021-11-18 10:53:44
3.锅内熬水，烧开后放入春笋片焯3-4分鐘后盛出，
4.锅内倒适当油，爆锅香肠，煸好后先捞起来，
5.就着锅内的油进行爆香大蒜和红辣椒、入春笋片煸炒两下后放盐调好味，再倒进青蒜苗和爆锅过的香肠一起煸炒。可加味精或生抽酱油调料，讨厌的也不加。熄火起锅。
小提示
半途捞起来煸好的香肠是避免 香肠吃盐后偏咸。
作法二
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