每一个大城市都是有自身的特色美食，并且特色小吃的种类在平常也是许多 的，尤其是大家生活起居水准的持续转变，大家针对吃的规定也是愈来愈高，特色小吃的类型也在持续的产生着转变，一些特色小吃历经历经的清洗，在不断的产生着转变，一些特色小吃却一直被承传了出来，并且还备受大伙儿的钟爱。

特色小吃种类全集

实际归类依据不一样的地域、口感、烹饪方式等不一样，比如：

1、若按地区归类：北京小吃、安徽徽州特色小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾美食、天津小吃、重庆小吃等。

2、若按口感归类：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、盐味特色小吃等。

3、若按烹饪方式归类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。