腐竹怎么拌
发布时间：2021-11-18 10:51:56
豆腐皮是一种较为普遍的豆类食品，也是一种在大家的日常饮食中较为普遍的食物。腐竹的吃法是各种各样的，在其中就会有许多人喜欢吃凉拌腐竹。当然，凉拌腐竹想要做的美味可口又营养成分，并并不是一件非常简单的事儿，这需要创作者把握一定的方法。下边，就为大伙儿介绍一下拌凉菜腐竹的做法！
一、凉拌腐竹作法一
主要材料： 豆腐皮250克
调味品： 生抽25克 醋25克 芝麻油5克 鸡精2克 小葱10克 辣椒面15克
制做流程：
1. 豆腐皮用开水泡发，再用沸水焯一下，捞起来沥去水份；
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