生蚝怎么蒸好吃
发布时间：2021-11-18 10:51:18
调味品：盐(5克)鸡精(3克)姜(5克)江米酒(5克)芝麻油(1克)白胡椒粉(2克)食用油(30克)
加工工艺:
1.将姜茸渗入酒酿中成生姜水酒；
2.鸡蛋液拌入食盐、鸡精搅至起沫；
3.将鲜蚝（杜蛎）清洗，用纯棉毛巾吸走水份，添加生姜水酒、白胡椒粉、芝麻油翻拌，再倒进鸡蛋液，成蛋料；
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