湘式红烧肉
发布时间:2021-11-18 10:50:52
作法
1.五花肉切割成1公分厚为,最好是带皮.
2.锅中加点油,热后放进白砂糖,炒成出泡才行,倒进切完的肉,辅材,火灾油爆1分鐘.
3.按本人口感添加适量调味品:咸盐,味精,米酒,老陈醋,酱油.最终放水吞没肉火灾烧开.
4.大火烧开转文火盖盖子煮1钟头,直至汤呈浓稠状,开火灾收汤,持续用铁铲旋转,以防麻辣干锅,料汁收速干能够 熄火焖一下就可以.
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