潮汕大排档菜谱大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 10:50:42
1.鸡上腿肉洗干净表层划刀后添加2大汤匙米酒、少量油、色拉油、白砂糖2大汤匙、生抽酱油1小汤匙、鱼露2大汤匙、大排挡口味调味品混和搅拌均匀腌1个钟头。
2.生鸡蛋一个搅拌均匀，炸粉一海碗，香炸粉一海碗。
3.鸡肉先匀称沾到炸粉后再粘生鸡蛋浆后再匀称滚上香炸粉。
4.适当油烧开（180度木筷插进起烟）把黑椒鸡块资金投入内，温火炸好至表层橙黄色捞出晾晒油分。
5.能配色拉酱或茄汁或立即开啃！
泰国排档炸鱼
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