纯小米饼的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 10:49:27
辅材：
盐5克，大豆油适当。
作法
1．将小米清洗，用开水烫一下，扔掉水，再加开水熬成稠粥；将小米粥盛出，放到盘上，伸开制冷；生鸡蛋打撒搅拌。
2．在凉粥中添加蛋浆、小麦面粉、盐，搅拌均匀，依据本人爱好揉成小饼，饼外边滚上细面包渣。
3．平锅纵火上，将大豆油放进锅内烧开，把裹了面包渣的小米饼放到油中，煎熟就可以。
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