大家在日常生活中可以吃到许多类型的饼，这儿为大伙儿强烈推荐的是好蚝饼，制做这类病最先要提前准备新鮮的蚝仔，此外还需要提前准备小麦面粉及其生鸡蛋这类的食物，还能够依据需要添加苋菜及其红萝卜这类的，做出去的蚝饼味儿十分美，并且营养成分十分高，下边是煎蚝饼的纯正制做流程。

煎蚝饼的做法：

煎蚝饼是福建省的传统美食，归属于闽特色菜。豆粉放水拌城浆，放进盐、蒜黄末，浇在蚝肉上，翻拌。炒菜锅上面动物油烧开，将蚝肉浆分摊在底锅上，打进1只生鸡蛋，匀称摊于蚝肉上，等候蚝浆下一层酥熟后旋转，添适当动物油，两面煎熟后，加生抽、胡椒粉分等就可以上碟。

菜肴特点

鲜蚝肉500克，豆粉80克，生鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，食盐、生抽、白胡椒粉适当。

作法