小红罗卜怎么凉拌
发布时间:2021-11-18 10:48:49
流程2:随后无需切了,用刀拍一下,幅度自身把握好,都不需要太用力把它统统拍开了
流程3:下边就提前准备调酱了,放一点蒜末和,放醋,糖再来一个两一茶匙,芝麻油一些,加上些味精调为汁。把调准的汁倒进拍出的胡萝卜上就可以了
小红萝卜三大食物禁忌
1、红萝卜、朝天椒不适合一起直接生吃,这是由于红萝卜除含很多胡罗卜素外,还带有维他命C溶解酶,而朝天椒带有丰富多彩的维他命C,因此 红萝卜不适合与朝天椒一起直接生吃,不然会减少朝天椒的营养成分。但维他命C溶解酶不耐高温,50℃时就能被毁坏,因此 熟吃时无须担忧。
2、红萝卜怕酸炒时勿放醋 ,这是由于红萝卜中带有很多胡罗卜素,吃胡萝卜最好是油炒或与肉同炖。胡罗卜素怕酸,吃胡萝卜切勿放醋。
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