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猪皮怎么煮好吃

发布时间:2021-11-18 10:48:34

猪肉皮营养丰富又颇具嚼劲,是一种大人和小孩都喜欢的食品。猪肉皮内拥有很多的蛋白,其蛋白质含量是生猪肉的二倍多,除开蛋白以外也有丰富多彩的胶原蛋白粉,因而大家常吃猪肉皮可以具有补血补气固精强肾,防衰老的功效。猪肉皮制成的菜十分的受大家的热烈欢迎,那麼,猪肉皮怎么煮美味呢?

一、小炒猪皮

食物的需要

猪肉皮3块,黄水豆豉2勺,葱蒜、植物油、米酒、青红尖椒、味精各适当。

作法流程

1、将猪肉皮上的毛清理干净,清洗,放到锅中煮15分鐘。

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